מהם כלי המטבח

מסננת, מקצף ביצים, גדר, יצרנית חלב סויה, מפריד חלמונים, כוס יין וכו'.

1. מסננת

כלי לבישול, בצורת כפית אבל עם הרבה חורים קטנים באמצע. לתפוס דברים. כמעט כמו גדר חיה. המסננת בדרך כלל קטנה יותר מהגדר, והשפעת הדיג אינה טובה כמו הגדר החיה. פני השטח של המסננת הם שילוב של ליטוש מראה ופרוסט, נוח ולא קל להחליק.

2. מקצף ביצים

מקצף ביצים הוא כלי המשמש להקצפה של החלבונים והחלמונים לנוזל ביצים, ולהקציף את החלבונים והחלמונים בנפרד עד לקבלת קצף. את החלבונים והחלמונים ניתן לטרוף בקלות ובמהירות ולערבב במלואו לתוך נוזל ביצה, שניתן להשתמש בהם להכנת ביצים מאודות.

3. גדר

הגדר היא מעין כלי בישול מסורתיים שמקורם בסין, עשויים מרצועות במבוק, נצרים, חוטי עופרת וכן הלאה. כמו מסננת, יש לו עיניים. בעת בישול, הוא משמש כדי לגרוף מזון, כך שניתן להפריד את האוכל שנצרף ממרק ושמן. .

4. מכונת חלב סויה

מכונת חלב הסויה נשלטת על ידי מיקרו-מחשב כדי לממש את התהליך האוטומטי לחלוטין של חימום מראש, הקצפה, הרתחה ובישול מושהה. במיוחד בגלל תוספת תוכנית העיבוד "בישול איטי", חלב הסויה מזין יותר וטעמו ריחני יותר.

5. מפריד חלמונים

בתהליך הבישול אנשים נתקלים לא פעם בצורך להשתמש בחלבונים או בחלמונים בלבד להכנת מעדנים שונים. אבל בתהליך הפעולה בפועל, זה דבר מאוד בעייתי

בדרך כלל אנשים משתמשים בשתי קליפות ביצה כדי לשפוך אחת על השנייה כדי לסנן את החלמון. עם זאת, פעולה זו מאוד מטרידה, והיא לא מאוד היגיינית, כי יהיו הרבה חיידקים על קליפת הביצה